2025年5月5日

后勤服务部检查食堂食品卫生安全工作


    暑期是传染病的高发季节,为避免病从口入保证中心员工餐饮的安全和质量。2010年8月19日上午,由后勤服务部副部长李光泰、总务科科长高施俊和后勤工会职工代表殷秋君三人组成的检查小组,对提供中心员工餐饮的公司(上海星心餐饮公司)进行了食品安全卫生突击检查。
    该餐饮公司的烹调间、粗加工间的环境卫生清洁,餐具保洁符合卫生要求。食品加工操作流程、食品留样、存储情况较规范。对肉、油、豆制品、盐、米进货渠道进行检查,相关资质、发票(收据、送货单)证明齐全。
    检查组强调保证食品安全为第一,要求餐饮公司严格把好食品质量。

后勤服务部  高施俊  供稿/李光泰 审稿