美食沙龙第六讲 花色粽子的包制

    2013年5月13日中午，十四楼虹桥茶室由中心妇委承办的美食沙龙第六讲：端午特辑《花色粽子》开讲，由美食达人社会事务科李和清、中心办公室张晰主讲，有60多为位职工参加学艺。
    今天达人们传授蜜枣粽和赤豆粽的包法，两叶粽叶折成漏斗状，舀入一匙米放上一些赤豆或蜜枣，再加上一叶粽叶，在手中翻滚了几圈，不一会一个个有棱有角的小脚粽、三角棕诞生了。
    达人们手把手地教授大家粽子的几种包法，职工们饶有兴致地一步步学着，在不久的端午节上，都想端上自己亲手包制的粽子欢度佳节。
                                                                                            中心工会 冯臻编稿/陈萍审稿

 上图：中心办公室张晰手艺精湛，粽子个个有棱有角

上图：社会事务科李和清手把手教授包粽子

上图：美味粽子